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本文目录
紫菜菌菇虾骨汤的做法
主料：紫菜1包，虾皮10g ，家常家常杏鲍菇100g ，虾米虾米高汤1碗
辅料 ：橄榄油适量 ，菇的菇盐适量 ，做法做法蚝油少量
紫菜虾皮蘑菇猪骨汤的大全大全做法
步骤1.原料处理一下 ，杏鲍菇切成条 ，家常家常虾皮有水洗一下
步骤2.砂锅中放入高汤和猪骨头加适量水烧开
步骤3.烧开之后放入杏鲍菇
步骤4.紫菜一包
步骤5.锅再次烧开之后放入紫菜
步骤6.放入洗好的虾皮
步骤7.放入适量蚝油就可以了
步骤8.喜欢香油的也可以 ，我觉得更美味了原味是最好的了 ，所以没有加 ，喜欢的可以放点
虾米菇的正宗做法
材料 ：
大米160克 ，水约1000毫升 ，虾米菇15克 ，芹菜2颗 ，枸杞少许，油1大匙 ，盐1小匙
做法 ：
1 、准备好所有食材，先将虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净 ，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用。
2、大米淘洗后加清水入电饭锅中 ，煲粥。
3 、炒锅中放油 ，待七成热时入虾米菇 、芹菜粒一起翻炒 ，加盐翻炒几下，关火
4 、待粥煮到八九成时 ，放入炒好的虾米菇芹菜粒 、枸杞 ，用勺子轻轻拌匀 ，再焖五分钟即可 ，可好喝了 ，开吃 。
白玉菇丝瓜虾皮做法
用料
丝瓜一根，基围虾10只 ，白玉菇150克 ，大蒜4瓣 ，蚝油一勺 ，生抽一勺，盐少许，油适量
做法
1、准备食材备用
2 、基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线 ，留着虾头
3 、丝瓜削皮切成滚刀块 ，加入少许盐，抓拌均匀 ，腌制片刻
4、白玉菇菇切去根部清洗干净 ，控干水分备用
5、大蒜切成蒜末备用
6 、锅烧油油热 ，下入虾头 ，煸出虾头油
7 、加入虾仁翻炒至变色
8 、加入白玉菇翻炒均匀
9 、加入丝瓜翻炒均匀
10、加入一勺蚝油 ，一勺生抽翻炒均匀。
11、翻炒均匀即可出锅 。
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